SSS SSS  Forumda Ara   Uye Ol Uye Ol  Giris Giris


Evde sucuk yapimi

 Cevap Yaz Cevap Yaz
Yazar
  Baslik Ara Baslik Ara  Topic Options Topic Options
miray Drop Down Menu
Kidemli Uye
Kidemli Uye
Avatar

Kayit tarihi: 05-Nisan-2008
Konum: Adana
Durum: Cevrimdisi
Mesajlar: 5625
Gonderi Secenekleri Gonderi Secenekleri   Tesekkurler (0) Tesekkurler(0)   Alinti miray Alinti  Cevap YazCevap Gonderiye link ver Baslik: Evde sucuk yapimi
    Gonderildi: 30-Agustos-2012 Saat 12:06
pastyrmanyn kokan kysmy dy?yndaki çemeni, onu syyyryp atynca koku da kalmyyor pek..
Basa don
matteacher Drop Down Menu
Moderatör
Moderatör
Avatar

Kayit tarihi: 03-Ocak-2008
Konum: Yzmir
Durum: Cevrimdisi
Mesajlar: 14378
Gonderi Secenekleri Gonderi Secenekleri   Tesekkurler (0) Tesekkurler(0)   Alinti matteacher Alinti  Cevap YazCevap Gonderiye link ver Gonderildi: 29-Agustos-2012 Saat 22:54
Dilekcim en sa?lyklysy pastyrmaymy? ama ben kokusundan dolayy yiyemem sanyrym sucukta yemeye yemeye aly?tym ?imdi olsada yesem demiyorum hayatymyzdan çykartyp mis gibi köfte yapyp yemek en mantyklysy
KÜÇÜK KELEBE?YM 5 ya?ynda ELYF YLAYDA 10.02.2010 (9:00)
Basa don
datceken Drop Down Menu
Kidemli Uye
Kidemli Uye
Avatar

Kayit tarihi: 30-Aralik-2007
Durum: Cevrimdisi
Mesajlar: 17618
Gonderi Secenekleri Gonderi Secenekleri   Tesekkurler (0) Tesekkurler(0)   Alinti datceken Alinti  Cevap YazCevap Gonderiye link ver Gonderildi: 29-Agustos-2012 Saat 14:44
Pastirma çok fena ya heryer kokuyor günlerce sucuk yiyin siz :)
Basa don
miray Drop Down Menu
Kidemli Uye
Kidemli Uye
Avatar

Kayit tarihi: 05-Nisan-2008
Konum: Adana
Durum: Cevrimdisi
Mesajlar: 5625
Gonderi Secenekleri Gonderi Secenekleri   Tesekkurler (0) Tesekkurler(0)   Alinti miray Alinti  Cevap YazCevap Gonderiye link ver Gonderildi: 29-Agustos-2012 Saat 13:42
süsencim eskiden beri ev sucu?una aly?yk de?ilseniz bence riskli olur yiyemeyebilirsiniz, bizim kasap bir kom?umuz yapmy?ty da ne görüntüsüne ne kokusuna aly?mady?ymyzdan yiyememi?tik (güzel bulsak yerdik sanyrym)
sucuk zararly diye bu ara?tyrma içindeysen konuyu 3 adyma bölebilirsin:
1- gyda müh.veya duruma hakim ara?tyrma ruhuna sahip arkada?larymyzdan iyi bir marka ady ö?renmek
2-en kalitelisi de olsa sucuk çok nitrat baryndy?y için onun yerine pastyrma tercih etmek (az olsun öz olsun hesaby)
3-kelebe?in dedi?i "sucuk köftesi" yapmak.. ben mesela evdeki baharatlar+sarymsakla küçük top köfteler yapyp buzlu?a koyuyorum, h.sonu kahvaltyda pi?irmek kolay oluyor ve çok lezzetli (nerdeyse 1 yyldyr yapmyyorum tabi bu arada tembel ben)
 
yine de deneyip be?endi?in bir tarif olursa payla?yrsan biz de faideleniriz :)))
Basa don
kelebbek Drop Down Menu
Kidemli Uye
Kidemli Uye
Avatar

Kayit tarihi: 01-Temmuz-2008
Konum: Ystanbul
Durum: Cevrimdisi
Mesajlar: 8821
Gonderi Secenekleri Gonderi Secenekleri   Tesekkurler (0) Tesekkurler(0)   Alinti kelebbek Alinti  Cevap YazCevap Gonderiye link ver Gonderildi: 29-Agustos-2012 Saat 00:45
ben de bir ara heveslenmistim ama sucuk yapimi zor is. en pratigi kofte gibi yapmak. bir de cogu zaman kasaplara da guvenmemek lazim. ne var bu karisimda deyince baharatlari sayip bir de sucuk bilmemnesi diye katki maddesini soyluyor. ona da baharat gibi muamele ettiginden zararli oldugundan haberi yok. ben endustriyellerin daha masum oldugunu dusunuyorum. ama usenmezsen sunu dene.
http://yemeksihirbazi.blogcu.com/ev-yapimi-sucuk/4591007 
19.10.2008
Basa don
süsençiçe?i Drop Down Menu
Moderatör
Moderatör
Avatar

Kayit tarihi: 14-Eylül-2007
Konum: Hatay
Durum: Cevrimdisi
Mesajlar: 7565
Gonderi Secenekleri Gonderi Secenekleri   Tesekkurler (0) Tesekkurler(0)   Alinti süsençiçe?i Alinti  Cevap YazCevap Gonderiye link ver Gonderildi: 28-Agustos-2012 Saat 08:39
Yok mu evde apan tarif verecek olan kizlar?
01.12.2009'dan beri güzel olan her?eyin ady Mehmet Erdem...
Allah'ym hamd ve minnet yalnyz sanadyr,yavrum sana emanet...

Basa don
matteacher Drop Down Menu
Moderatör
Moderatör
Avatar

Kayit tarihi: 03-Ocak-2008
Konum: Yzmir
Durum: Cevrimdisi
Mesajlar: 14378
Gonderi Secenekleri Gonderi Secenekleri   Tesekkurler (0) Tesekkurler(0)   Alinti matteacher Alinti  Cevap YazCevap Gonderiye link ver Gonderildi: 28-Agustos-2012 Saat 06:21
biz geçen sene burda e?imin sürekli et aldy?y kasaba yaptyrdyk ipe dizip balkonda kuruttuk kasap öyle demi? ama ben be?enmedim yiyemeyince kasaba e?im götürdü iade etti hemen alan olmu? burdakiler kuru kuru seviyorlar bende sevdi?im halde tadyny unuttum nerdeyse 1 senedir a?zyma koymuyorum
KÜÇÜK KELEBE?YM 5 ya?ynda ELYF YLAYDA 10.02.2010 (9:00)
Basa don
manolya80 Drop Down Menu
Moderatör
Moderatör
Avatar

Kayit tarihi: 11-Nisan-2007
Konum: Mu?la
Durum: Cevrimdisi
Mesajlar: 26963
Gonderi Secenekleri Gonderi Secenekleri   Tesekkurler (0) Tesekkurler(0)   Alinti manolya80 Alinti  Cevap YazCevap Gonderiye link ver Gonderildi: 28-Agustos-2012 Saat 00:36
banada lazym bu tarif bizde alamyyoruz dy?ardan marketlerden ,
 
kurbanda geliyo danayada girdik sucuk yapmayy dü?ünüyorum kyslar :) tarifleri bekliyoz hadin bakalym :D
06/04/2003(13:15) Ylk göza?rym MELYH'YM

06/11/2008(22:05) Minikku?um ARDA'M

Canözlerim benim,tekvarlyklarym
Basa don
meralper Drop Down Menu
Kidemli Uye
Kidemli Uye
Avatar

Kayit tarihi: 06-Temmuz-2008
Durum: Cevrimdisi
Mesajlar: 12184
Gonderi Secenekleri Gonderi Secenekleri   Tesekkurler (0) Tesekkurler(0)   Alinti meralper Alinti  Cevap YazCevap Gonderiye link ver Gonderildi: 28-Agustos-2012 Saat 00:22
canym aktarda kary?yk sucuk baharaty var onun içine sarmysak ekleyip iyice yo?urdu kayynvalide sonra ba?yrsaklara doldurdu tavsiyem çok yapma kuruyunca güzel olmuyor
18.03.2010

Basa don
datceken Drop Down Menu
Kidemli Uye
Kidemli Uye
Avatar

Kayit tarihi: 30-Aralik-2007
Durum: Cevrimdisi
Mesajlar: 17618
Gonderi Secenekleri Gonderi Secenekleri   Tesekkurler (0) Tesekkurler(0)   Alinti datceken Alinti  Cevap YazCevap Gonderiye link ver Gonderildi: 27-Agustos-2012 Saat 16:02
Ben pek anlamam baharattan acaba yenibahar köfte bahary my ki bilmem valla
Basa don
süsençiçe?i Drop Down Menu
Moderatör
Moderatör
Avatar

Kayit tarihi: 14-Eylül-2007
Konum: Hatay
Durum: Cevrimdisi
Mesajlar: 7565
Gonderi Secenekleri Gonderi Secenekleri   Tesekkurler (0) Tesekkurler(0)   Alinti süsençiçe?i Alinti  Cevap YazCevap Gonderiye link ver Gonderildi: 27-Agustos-2012 Saat 15:58
Canim yapip direk buzluga aticm. Yapacagim zaman eriicem oyle yumusak oluyormus, ama iyi bir arif lazim iste. Nette var bir suru birsey d hangisini denesm bilemeim. Bu arada yenibahar ne yaaa, bn hic kullanmadim. Hangi yemege konur bu?
01.12.2009'dan beri güzel olan her?eyin ady Mehmet Erdem...
Allah'ym hamd ve minnet yalnyz sanadyr,yavrum sana emanet...

Basa don
datceken Drop Down Menu
Kidemli Uye
Kidemli Uye
Avatar

Kayit tarihi: 30-Aralik-2007
Durum: Cevrimdisi
Mesajlar: 17618
Gonderi Secenekleri Gonderi Secenekleri   Tesekkurler (0) Tesekkurler(0)   Alinti datceken Alinti  Cevap YazCevap Gonderiye link ver Gonderildi: 27-Agustos-2012 Saat 15:50
Biz etimizi veriyoruz güvendi?imiz bir kasap yapyyor bize icine katky maddesi koymuyor bazen etide ondan yaptyryyoruz
Evde yapylan sucuk firinlanmayinca kara kara oluyor ici yada kupkuru oluyor
Basa don
süsençiçe?i Drop Down Menu
Moderatör
Moderatör
Avatar

Kayit tarihi: 14-Eylül-2007
Konum: Hatay
Durum: Cevrimdisi
Mesajlar: 7565
Gonderi Secenekleri Gonderi Secenekleri   Tesekkurler (0) Tesekkurler(0)   Alinti süsençiçe?i Alinti  Cevap YazCevap Gonderiye link ver Gonderildi: 27-Agustos-2012 Saat 15:33
Yapan bilen deniyen varsa yazarsa sevinirim canlar, hazirini almiyoruz, canim cok cekiyor, kendim y apacagim...
01.12.2009'dan beri güzel olan her?eyin ady Mehmet Erdem...
Allah'ym hamd ve minnet yalnyz sanadyr,yavrum sana emanet...

Basa don
 Cevap Yaz Cevap Yaz
  Konuyu Paylas   

Foruma Atla Forum Izinleri Drop Down Menu

Forum Software by Web Wiz Forums® version 10.17
Copyright ©2001-2013 Web Wiz Ltd.



GebelikveAnnelik.net uyelerimizin yapmis olduklari paylasimda ucuncu kisilerin telif hakki sahibi bulundugu her turlu paylasim (yazi, resim vb) materyallerinin kullanilmasi durumunda dogacak hukuki ve cezai sorumluluk paylasimi yapan uyeye ait olacaktir. Sozkonusu haksiz kullanim nedeniyle GebelikveAnnelik.net'in hicbir hukuki sorumlulugu bulunmamakta olup haksiz kullanim nedeniyle GebelikveAnnelik.net'in ucuncu kisilere odemek zorunda kalabilecegi her turlu tazminat ve idari/adli para cezalari GebelikveAnnelik.net kullanicilarina rucu edilecektir. Forumumuza uyelerimiz tarafindan eklenen tum paylasimin ticari kaydi gudulen, telif hakki ihlaline neden olabilecek materyaller olup olmadiklari en ust duzeyde incelenmektedir. Ancak her yazinin veya resim dosyasinin orijinal kaynagi tespit edilemediginden, bu iceriklerle ilgili gerekli duzenlemeleri bize ulasmaniz durumunda derhal gerceklestirebiliriz.

Gizlilik Sözleşmesi - Facebook - Twitter - Instagram - Pinterest - Google +